Ayam Bumbu Rujak, Yuk Diintip Langsung Di Kuali

CISAUK – Anda sudah terbiasa makan daging ayam? Tentu bosan jika cara memasaknya itu-itu saja. Kali ini ada yang berbeda dan menarik dari kuliner daging ayam umumnya yaitu ayam bumbu rujak.

Ayo diintip sejak dari kuali saat dimasak untuk disajikan. Menurut Bunda Maya, ayam bumbu rujak kekuatannya ada di bumbunya.

“Pertama ayam dipotong-potong ukuran sedang. Lalu digoreng hingga matang. Kemudian bumbu dipersiapkan, cabe merah dihaluskan, lalu bawang merah dan bawang putih dihaluskan, dicampur dengan air asam jawa dan gula merah. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu ditumis kembali bersama ayam goreng tadi. Udah itu aja,” ujar Bunda Maya menjelaskan.

Ayam Bumbu Rujak rasa asam nanis pedas ini jika diintip sudah terasa sedap sejak dari kuali. Nah tunggu apa lagi? Ayo racik dan sajikan serta rasakan bedanya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.