SEMARANG – Kalau bicara soal kuliner khas Jawa Tengah, garang asem adalah salah satu hidangan yang tidak akan pernah ketinggalan dari daftar. Makanan tradisional ini bermula dari daerah Grobogan sebelum menyebar ke berbagai kota, termasuk tempat makan di Semarang. Dengan kombinasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai, dan gurih dari santan, garang asem berhasil menciptakan harmoni rasa yang unik dan tak tertandingi.
Kini garang asem telah menjadi makanan rakyat yang mudah ditemukan di mana saja di Semarang.
Garang Asem Sari Rasa adalah cabang dari rumah makan legendaris di Kudus yang kini hadir di Semarang, tepatnya di dalam kawasan Ventura Taman Kuliner di Jl. Ki Mangunsarkoro No. 15, Karangkidul, depan Stadion Diponegoro.
Warung ini menyajikan dua varian garang asem — ayam dan jeroan — dengan cita rasa asam pedas yang autentik dan porsi yang cukup besar. Buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 20.00, dan khusus hari Minggu mulai dari pukul 09.00.
Sumber : Liputan6