TANGERANG – Untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda harus mengonsumsi ikan. Ikan kaya akan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Ikan mampu memberikan senyawa dan zat gizi yang dibutuhkan oleh Tubuh Anda.
Salah satunya ikan salmon yang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein. Protein di dalam ikan ini dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga fungsi dan bentuk jaringan serta membangun otot. Selain itu, protein juga dibutuhkan oleh tubuh sebagai sumber energi.
Selain itu, teksturnya yang kenyal serta rasanya yang lezat menjadi salah satu alasan banyak orang senang mengonsumsinya. Serta kandungan antioksidan di dalamnya mampu menawarkan kesehatan bagi Anda yang mengonsumsinya. Dilansir dari WebMD, Jumat (27/12/2024) berikut ini khasiat ikan salmon bagi kesehatan tubuh.
- Kaya Asam Lemak Omega-3
Ikan salmon memiliki sumber utama asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan omega-3 EPA (Asam Eikosapentaenoat) dan DHA (Asam Dokosaheksaenoat) sangat pentung untuk menjaga kesehatan jantung, otak, hingga sistem kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan karena asam ini mampu mengurangi peradangan yang dapat meningkatkan fungsi jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Sehingga, tubuh Anda akan terhindar dari berbagai penyakit kardiovakular.
Omega-3 juga berperan penting dalam menjaga kesehatan otak, meningkatkan memori, dan mencegah penurunan fungsi kognitif akibat usia seperti demensia. Mengonsumsi salmon secara teratur juga dapat mendukung kesehatan mental yang dapat mengurangi risiko depresi dan kecemasan. Sehingga, omega-3 dalam ikan salmon memiliki banyak fungsi yang baik untuk kesehatan tubuh.
- Memberikan Kesehatan Kulit
Mengonsumsi ikan salmon juga dapat memberikan kesehatan pada kulit. Hal ini disebabkan karena kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya mampu membantu kulit mejaga kelembaban dan mencegah kulit menjadi kering. Selain itu, kandungan ini juga mampu mengurangi peradangan yang menyebabkan masalah pada kulit wajah seperti jerawat hingga ruam.
Omega-3 di dalam ikan salmon juga mampu menjaga kehalusan dan kekenyalan pada kulit, sehingga mendukung struktur membran sel kulit Anda. Tidak hanya omega-3, salmon juga mengandung vitamin D yang dapat menawarkan kesehatan kulit Anda. Dengan mengonsumsi salmon secara rutin maka kulit Anda akan memperoleh banyak manfaat positif bagi kesehatan.
- Sumber Protein Berkualitas
Salah satu sumber protein dengan kualitas tinggi yaitu ikan salmon. Ikan ini baik untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh Anda. Selain itu, protein di dalamnya juga penting untuk membantuk pembentukan otot, kulit, rambut, hingga jaringan tubuh lainnya. Dengan mengonsumi salmon artinya Anda telah memberikan asupan makanan yang memenuhi kebutuhan protein harian dan mengurangi lemak jenuh berlebihan.
Protein dalam ikan salmon juga lebih mudah untuk dicerna dan diserap oleh tubuh Anda. Sehingga, menjadi salah satu pilihan asupan protein yang ideal bagi para atlet atau orang-orang yang sedang dalam masa pemulihan akibat cedera. Ikan salmon juga mengandung asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh untuk fungsi biokimia.
- Meningkatkan Kesehatan Otak
Tingginya kandungan omega-3 dalam ikan salmon mampu memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan otak Anda. Salah satunya jenis asam omega-3, Asam Dokosaheksaenoat (DHA) mampu membangun membangun struktur otak dan sistem saraf pada manusia. Dengan mengonsumsi ikan salmon secara teratur, mampu mendukung fungsi kognitif dan meningkatkan kemampuan daya ingat serta daya pikir seseorang.
Tidak hanya itu, kandungan ini juga berperan aktif dalam mejaga keseimbangan kimiawi di otak. Hal ini berfungsi untuk mengurangi risiko gangguan neurodegeneratid seperti Alzheimer dan Parkison. Ikan salmon juga baik untuk dikonsumsi oleh mereka yang berusia lanjut untuk dapat menjaga kesehatan otak, meningkatkan mood, dan mencegah gangguan mental seperti depresi.
- Meningkatkan Kesehatan Mata
Selain menjaga kesehatan otak, kandungan asam DHA di dalam ikan salmon juga berperan dalam menjaga kesehatan mata. DHA menjadi salah satu komponen utama dari retina. Dengan mengonsumsi ikan salon maka Anda telah mendukung kesehatan penglihatan terutama akibat usia seperti degenerasi makula. Kandungan omega-3 ini mampu mempertahankan fungsi retina dan mencegah peradangan yang berpotensi merusak penglihatan seseorang.
Ikan salmon juga mengandung antioksidan astaxanthin yang memberikan warna merah pada ikan. Fungsi dari antioksidan yang satu ini yaitu untuk melindungi mata dari kerusakan akibat radikan bebas. Asraxanthin dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata dan melindungi mata dari sinar UV. Rutin mengonsumsi ikan salmon mampu mendukung kesehatan mata dalam jangka panjang.
- Menurunkan Risiko Peradangan
Ikan salmon memiliki sifat anti-inflamasi yang baik bagi tubuh. Anti-inflamasi dapat membantu tubuh mengurangi peradangan sistematik yang menyebabkan beberapa penyakit kronis seperti arthritis, penyakit jantung, dan diabetes. Penyakit kronis ini dapat menyebabkan masalah serius bagi tubuh. Sehingga, mengonsumsi salmon menjadi salah satu cara untuk membantu menurunkan risiko penyakit tersebut.
Kandungan astaxanthin juga mampu mengurangi peradangan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat peradangan kronis. Dengan mengonsumsi salmon secara teratur maka Anda telah mengurangi risiko peradangan dalam tubuh. Sehingga, tubuh tidak mudah terserang berbagai penyakit kronis akibat peradangan.
Sumber : Liputan6